凯氏定氮仪是行业领域利用极度宽泛的一款丈量仪器，重要用于样品氮含量的测定，其普遍合用性、精确性和可沉复性已经得到了国际的宽泛认可，也在现实的工作发展中阐扬着越来越沉要的作用
。作为一款受用户信任的专业仪器，它有极度显著的利益，也有肯定的缺点，下面就来单一介绍一下凯氏定氮仪的利益和缺点别离是什么？

1、凯氏定氮仪的利益

凯氏定氮仪的典型利益就是安全、正确、靠得住、省时、省力、自动化水平高，成本相对较低，尤其是随着科技的发展，全自动凯氏定氮仪被开发和利用之后，凯氏定氮仪的自动化水平显著提高，用户使用门槛大大降低，操作也越发单一，在当前的测定工作中，阐扬了沉要的作用
。另表一个利益就是，凯氏定氮仪利用领域极度广，既可用于蛋白质测定、氮的测定，也可用于挥发性盐基氮测定，利用领域涉及粮油检测、饲料分析、植物营养测试、土肥检测、环保、医药等行业
。

2、凯氏定氮仪的缺点

凯氏定氮仪的缺点其实重要就是凯氏定氮法这种测定步骤的缺点，我们知路凯氏定氮仪是以凯氏定氮法为基础，凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测，以得到含氮量的测定值乘以肯定系数得出蛋白质含量
。而含氮有机物不仅仅是蛋白质，还有三聚氰胺等等
。因而现实上来说，凯氏定氮仪所测得的样品蛋白质含量，并不是齐全意思上的正确数值，由其氮量推算蛋白质含量，因而是参考值，这一点必要出格把稳
。

以上就是关于凯氏定氮仪的利益和缺点别离是什么的有关内容介绍，不论怎么，在现阶段，凯氏定氮仪的测定优势还是极度显著的，国产凯氏定氮仪的崛起，也让该仪器的成本降落，让各大尝试室都能够建设这样一款仪器发展有关的科研尝试检测等
。